Endüstriyel Fritözler endüstriyel mutfaklardaki kızartma işlemleri için kullanılır. Sanayi tipi mutfaklarda kullanılan fritöz modelleri gazlı ve elektrikli olarak çalışabilir.
Eminim ki birçoğumuz kızartma veya hamur işlerine bayılıyordur. Çıtır çıtır kızarmış bir patates tabağı ya da sigara böreği sizi mutlu edebilir ve aklınızı başınızdan alabilir. Ancak, fazla kilolarınızdan şikâyetçiyseniz bu tür yemek çeşitlerinden uzak durun ve dikkatli olun. Aksi taktirde kendinizi vicdan azabınızla karşı karşıya bulabilirsiniz.
Fritözde Neleri Kızartabilirsiniz?
Uygun büyüklükte, boyutlarda kesilmiş ve kızartmaya uygun tüm yiyecekleri fritözde pişirebilirsiniz.
• Patates ve diğer sebzeler
• Paneler ve kaplamalı diğer kızartmalıklar
• Sigara, paçanga böreği ve kızartmalık hamur işleri
• Köfte, biftek gibi kırmızı et ürünleri
• Karides, kalamar ve balık gibi deniz mahsulleri
• Tavuk baget, pane, kanat gibi beyaz etler
Edüstriyel Fritözler temizleme ve bakım kolaylığı için kaldırılabilir şekilde ve ısıyı homojen yayacak biçimde tasarlanmıştır.